L-karnozin
Karnozin je dipeptid koji se sastoji od dvije aminokiseline: l-histidina i beta-alanina. Tijelo ga sintetizira u mišićima, mozgu i drugim tkivima, a kroz hranu ga možemo unijeti preko mesa (govedina, piletina, riba). Stoga vegetarijanci i vegani obično imaju niže razine ovog važnog prirodnog spoja pa ga je dobro nadomjestiti kroz uzimanje dodatka prehrani. U velikim koncentracijama u ljudskom tijelu možemo ga naći u mišićima i moždanom tkivu.
Karnozin i karnitin je otkrio ruski biokemičar Vladimir Sergejević Gulević. Više o povijesti i pronalasku karnozina. Istraživači u Britaniji, Južnoj Koreji, Rusiji i drugim zemljama su dokazali da karnozin ima brojne blagotvorne antioksidativne osobine. Dokazano je da karnozin neutralizira reaktivne vrste kisika (ROS) kao i alfa-beta nezasićene aldehide, nastale peroksidacijom masnih kiselina staničnih membrana tokom oksidativnog stresa. Karnozin se može suprotstavi glikaciji, posebice kod dijabetesa, također je sposoban kelirati dvovalentne ione metala. Pretpostavka je da kronična glikoliza ubrzava starenje. Proizvodi koji sadrže karnozin se koriste i u preparatima za smanjivanje bora na koži.
Vitamin E
Sastoji se od tokoferola topivih u mastima koji u organizmu djeluju kao jako dobri antioksidansi. Vitamin E sprječava oksidaciju nezasićenih masnih kiselina (membranskih lipida) te reagira sa slobodnim radikalima time ih onesposobljavajući u oštećenju stanica. Ima mnoge dobrobiti za ljudski organizam:
- Antioksidativna zaštita - Glavna uloga vitamina E je neutraliziranje slobodnih radikala, što pomaže u sprječavanju oksidativnog stresa. To može doprinijeti općem zdravlju stanica, uključujući zaštitu membrana i DNA.
- Podrška imunološkom sustavu - Jača imunitet, posebno kod starijih osoba, pomažući u borbi protiv infekcija.
- Zdravlje kože - Štiti kožu od UV oštećenja, pomaže u hidrataciji i može smanjiti upale. Često se koristi u kozmetici za suhu kožu ili ožiljke (iako dokazi za ožiljke nisu uvijek jaki).
- Potencijalna korist za jetru - Kod nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD) može smanjiti upalu, enzime jetre i razine šećera/LDL kolesterola.
- Zdravlje očiju - Može usporiti napredak starosne makularne degeneracije (AMD) ili katarakte, posebno u kombinaciji s drugim antioksidansima.
- Ostale moguće koristi - Može pomoći kod upalnih stanja ili oporavka mišića nakon vježbanja, te može pomoći smanjenjiti oksidativni stres kod dijabetesa.
Koenzim Q10
Jedan je od najvažnijih spojeva suvremenog pravca mitohondrijalne medicine. Važna je komponenta respiratornog lanca mitohondrija te ima ključnu ulogu u ATP procesu u mitohondrijima jer utječe na pravac kretanja metaboličke energije u stanicama.
Koenzim Q10 (CoQ10) ima jake antioksidacijske karakteristike – neutralizira slobodan kisik i druge radikale. Pokazuje antioksidativni učinak sa lipidima čime sprječava lipoproteinske promjene kao i početak te razvoj aterosklerotičnih promjena.
Poznato je kako je ljudsko tijelo sposobno za biosintezu, no to u potpunosti funkcionira samo do 40-ih godina. Tjelesna biosinteza se kontinuirano smanjuje te postaje vrlo niska u poznijim godinama. Kada se na to još nadoveže nedovoljna raznovrsnost u prehrani, dolazi do rizika za nastanak neke ili čak nekoliko mitohondrijalnih bolesti.
Drugi rizik je kod osoba koje uzimaju statine. Oni inhibiraju enzim HMG-CoA reduktazu i time sprječavaju endogeno stvaranje kolesterola, istovremeno utječući na metabolizam mevalonata, prekursora CoQ10. Nedostatkom mevalonata, ovaj važan metabolit CoQ10 postaje nedostupan i nakon nekog vremena počinju se osjećati posljedice tog nedostatka. Možemo slobodno zaključiti kako 50-godišnjak koji uzima statine mora imati obavezno dodatak prehrani koji sadrži CoQ10.
L-karnitin
L-karnitin je biološki vrlo važan što nam ukazuje činjenica kako se nalazi u majčinom mlijeku. Zbog toga je umjetno mlijeko za novorođenčad obogaćeno karnitinom i taurinom.
L-karnitin se nalazi u velikim količinama u metabolički aktivnim organima, posebno u mišićima gdje ima važnu ulogu u metaboličkim procesima kao što je mitohondrijalna beta-oksidacija masnih kiselina. Također ima ulogu i u stvaranju ATP-a u mitohondrijima miokarda koji jača zaštitni mehanizam srca.
Sjeverna borovnica
Njen ekstrakt iznimno je bogat antioksidansima. Spojevi koji su za to zaduženi su tokoferoli (među koje pripada i vitamin E) te tokotrienoli, spojevi slični vitaminu E. Velika koncentracija i savršen omjer tokoferola i tokotrienola teško se može naći kod drugih biljaka. Sjemenke borovnice koriste se u anti-age kozmetici, kod suhe i zrele kože te u preparatima za sunčanje ili nakon sunčanja. One hrane kožu optimalnim omjerima polinezasićenih masnih kiselina te pružaju širok spektar prirodnih izomera tokoferola i tokotrienola, prirodnih oblika vitamin E koji učinkovito pomažu u zaštiti kože od slobodnih radikala. Ekstrakt je također bogat esencijalnim masnim kiselinama i fitosterolima. Tako je taj ekstrakt jedinstven za anti-aging pripravke i zaštitu kože.
Sjemenke crvenog grožđa
U sjemenkama crnog grožđa nalaze se tri najjača biljna flavonoida: resveratrol, kvercetin, antocijanidi i proantocijanidi (OPC):
Resveratrol
Predstavlja najjači antioksidans pronađen u prirodi čije je djelovanje jače 1000% od ostalih poznatih antioksidanata. Veže i izbacuje slobodne radikale iz organizma koji su osnovni uzročnici uništavanja staničnih membrana što dovodi do promjene strukture DNK te poremećaja reprodukcije zdravih stanica. To dovodi onda do nastanka tumorskih procesa. Snažno je sredstvo detoksikacije i razlaže mnoge ksenobiotike. Čisti tijelo od svih vrsta štetnih masnoća, čisti krvne žile, razlaže krvne ugruške. Također je dobar za liječenje proširenih vena, protiv alergijskih bolesti i daje odlične rezultate kod šećerne bolesti i visokog tlaka.
Kvercetin
Odličan je protuupalni agens jer blokira nekoliko početnih stadija upale. Blokira sintezu i oslobađanje histamina. Također je jak antioksidans i dobro djeluje protiv reumatoidnog artritisa, dijabetesa i gripe. Smatra se jednim od najjačih protutumorskih materija, zaustavlja rak u početnoj fazi, zaustavlja oštećenja u stanicama koje inicira tumor te zaustavlja širenje tumorskih stanica.
Antocijanidi i proantocijanidi (OPC)
Snažni su vaskularni zaštitnici koji imaju sposobnost spajanja i jačanja kolagena u krvnim žilama, tetivama, ligamentima i kostima. Potiču dobru cirkulaciju i djeluju terapeutski na proširene vene, fragilne kapilare i hemoroide. Dobro djeluju i protiv osteoporoze. Proantocijanidi su 50 puta jači od vitamina E u savladavanju slobodnih radikala.
